１１月の誕生会＆クッキング！！

今回のクッキングは毎年この時期に作る「れんこんもち」。

なぜこの時期に作るかというと・・・レンコンは免疫力を高める効果があり、風邪予防になるからです。

まずは、みんなでレンコンをおろし金ですりすり～！！

その後は、主婦の感でレンコンの水分がなくなるくらいまで、片栗粉を入れます。

最後に塩を少々・・・

これで、あとは、フライパンやホットプレートを使って焼くだけです。

レンコンの粘りでもっちもちの「れんこんもち」のできあがり～☆

みんな一瞬で食べ終わってしまい、食べているところの写真がありませんが、それほど、子供たちも美味しく

食べてくれました！！

ぜひ、おうちでもお試し下さいね・

れんこんは、おつゆやスープにすりおろして入れると、ほどよいとろみがついて、子どもでも食べやすく栄養を摂ることが

できますよ！！

※次回は、１６日（水）エプロン作りです。

タオルを使って、簡単便利なお食事エプロンを作ります。

持ち物不用です。お待ちしてま～す！！